DL-丙氨酸
英文名称：DL-Alanine
CAS编号：302-72-7
分子式：C3H7NO2
分子结构：
性状：白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，溶于水
技术指标：
项目 | 指标 |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 含量 (干基),% | 98.5～101.0 |
| 透光度，% | ≥98.0 |
| PH值(5%水溶液） | 5.5～7.0 |
| 重金属(以Pb计),% | ≤0.002 |
| 加热减量,% | ≤0.2 |
| 炽灼残渣(以硫酸盐灰分计),% | ≤0.1 |
| 氯化物(以Cl计),% | ≤0.02 |
| 硫酸盐(以SO4计),% | ≤0.02 |
| 砷盐（以As计），% | ≤0.0001 |
| 铵盐（以NH4计），% | ≤0.02 |
| 铁,% | ≤0.002 |
用途：
主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味，可以增强化学调味料的调味效果
包装：25kg纸板桶包装或根据客户要求
贮藏：避光、干燥、阴凉处密闭贮存
